Γνώριζες ότι στο έντερό σου κατοικούν τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί που δεν είναι απλώς χρήσιμοι, αλλά απαραίτητοι για την καλή λειτουργία του οργανισμού σου; Το μικροβίωμα του εντέρου, αυτός ο κρυμμένος κόσμος μέσα σου, ζυγίζει περίπου 1-2 κιλά και θεωρείται τόσο σημαντικό που συχνά αποκαλείται «δεύτερος εγκέφαλος». Πώς όμως επηρεάζει την υγεία σου και τι μπορείς να…

«Από Δευτέρα». «Από αύριο». «Από τον άλλο μήνα». Πόσες φορές έχεις πει στον εαυτό σου αυτές τις φράσεις; Ο προγραμματισμός για να ξεκινήσεις κάτι σημαντικό, όπως να προσέξεις τη διατροφή σου και την υγεία σου, συχνά φαίνεται πιο δύσκολος απ’ όσο πραγματικά είναι. Περιμένουμε την ιδανική στιγμή, αλλά η αλήθεια είναι πως η «τέλεια» στιγμή…

Τα λιπαρά είναι κάτι περισσότερο από μια πηγή ενέργειας, αφού παίζουν καθοριστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του οργανισμού σου. Από τη σύνθεση βιταμινών μέχρι την υγεία της καρδιάς και την ισορροπία των ορμονών, τα λιπαρά είναι απαραίτητα. Όμως, δεν είναι όλα ίδια. Ας δούμε ποιες επιλογές λιπαρών πρέπει να εντάξεις στη διατροφή* σου για να…

Το καλοκαίρι, η ζέστη μάς κάνει να αναζητάμε κάτι δροσερό και γλυκό και τι καλύτερο από ένα λαχταριστό παγωτό ή μια γρανίτα! Είναι οι δύο απόλυτες καλοκαιρινές απολαύσεις που όλοι αγαπάμε. Όμως, ποια από τις δύο είναι καλύτερη για τη διατροφή σου; Μήπως η γρανίτα, με τις λιγότερες θερμίδες, είναι η πιο «υγιεινή» επιλογή, ή…

Το καλοκαίρι, τα φρούτα γίνονται οι πρωταγωνιστές της διατροφής μας, χαρίζοντάς μας δροσιά, γεύση και θρεπτικά συστατικά. Ένα γρήγορο και απολαυστικό σνακ που μπορείς να έχεις μαζί σου παντού είναι τα smoothies! Πριν όμως τα προτιμήσεις, θυμήσου ότι η καλύτερη επιλογή παραμένει η κατανάλωση ολόκληρου του φρούτου, ώστε να λαμβάνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά του.…

Το πρωινό είναι η ευκαιρία σου να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα. Μετά από ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα σου χρειάζεται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει σωστά. Όμως, κάποιες επιλογές μπορεί να σε κρατήσουν πίσω. Δες ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη στο πρωινό και πώς μπορείς να τα διορθώσεις…

Το καλοκαίρι η παραλία είναι το ιδανικό μέρος για χαλάρωση, διασκέδαση και ανανέωση. Εκτός από τα αντηλιακά και τα καλοκαιρινά αξεσουάρ, είναι σημαντικό να εξοπλιστείς και με τα σωστά σνακ, που θα σου δώσουν ενέργεια χωρίς να ξεφεύγεις από τη διατροφή σου. Ας δούμε τι είναι καλό να έχεις μαζί σου και τι να αποφύγεις.…

Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις που προκύπτουν όταν το ανοσοποιητικό σου σύστημα επιτίθεται κατά των δικών σου ιστών. Αυτές οι παθήσεις περιλαμβάνουν τον υποθυρεοειδισμό (Hashimoto), την ψωρίαση, την πολλαπλή σκλήρυνση, την κοιλιοκάκη, τη ρευματοειδή αρθρίτιδα και τις φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, όπως η νόσος Crohn και η ελκώδης κολίτιδα. Παρόλο που κάθε νόσος…

Όταν ακούμε τη λέξη «αποτοξίνωση» το μυαλό μας συχνά πηγαίνει σε αυστηρές δίαιτες που απαιτούν πλήρη αποχή από τροφές ή περιορίζουν την κατανάλωση μόνο σε χυμούς ή συγκεκριμένα τρόφιμα. Υποσχέσεις όπως «χάσε 10 κιλά σε 5 μέρες» μπορεί να ακούγονται δελεαστικές, αλλά στην πραγματικότητα στερούν από τον οργανισμό μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Η…

Το Πάσχα φέρνει μαζί του γεύσεις που λατρεύουμε: κοκορέτσι, αρνί, χωριάτικες πίτες, τσουρέκια και πασχαλινά κουλουράκια που μοσχοβολούν. Είναι όμως και μια πρόκληση για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν τις καλές διατροφικές τους συνήθειες. Αν αναρωτιέσαι πώς μπορείς να απολαύσεις το γιορτινό τραπέζι χωρίς να χαλάσεις τη διατροφή σου, συνέχισε να διαβάζεις. Η ισορροπία είναι το…

Το Πάσχα είναι μια περίοδος γιορτής γεμάτη από παραδόσεις, οικογενειακές στιγμές και γευστικά πιάτα. Είτε τηρείς τη νηστεία είτε όχι, είναι σημαντικό να διατηρείς την ισορροπία στη διατροφή σου πριν και μετά τις γιορτές. Δες πώς μπορείς να προσαρμόσεις τη διατροφή σου, ώστε να απολαύσεις χωρίς τύψεις και να επιστρέψεις εύκολα στη ρουτίνα σου. Τα…

Η περίοδος της νηστείας είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να δώσεις ένα διάλειμμα στον οργανισμό σου από τα ζωικά προϊόντα και να ανανεώσεις τις διατροφικές σου συνήθειες. Παρόλα αυτά, μπορεί να κρύβει διατροφικές παγίδες, όπως η κατανάλωση πολλών επεξεργασμένων ή θερμιδικά πλούσιων τροφών. Πώς μπορείς να περάσεις αυτήν την περίοδο θρέφοντας τον οργανισμό σου σωστά…